第160节(1/2)
小老板新年快乐！”
“新年快乐！”
……
大年三十, 是池老板搬家?的日子。
说是搬家?, 一应家?具和必须的生活用品已经提前归置妥当，池冉只需要把自己?和男朋友搬进去?就行了。
这是一个不大的房子, 两室一厅一卫一厨, 墙纸是温馨的米色，和柔软的布艺沙发十分相配, 胡桃木的小餐桌上?摆着?一个造型奇特的陶艺花瓶，插了两朵黄白色的小雏菊。窗户擦得很亮, 上?面?还贴了圆形的大红窗花，一下子多?了几分年味儿。
池冉去?厨房洗手，祝峤把两人刚采购来的食材和牛奶放进冰箱，然后转过身, 搂住小男友的腰，额头抵着?额头。
“是不是有点小？”池冉不好意思地眨了眨眼睛, “等?我再攒攒钱，给你买个大房子。”
“给我买？”祝局长好笑地挑了挑眉，他没说自己?有大房子，还不止一套，只温柔地垂眸望着?少年。
“对呀，比这个更大，到?时候咱们自己?装修，还要给你弄个书房，异管局局长怎么能没有书房呢……”池老板想得挺长远。
祝峤忍不住亲了亲他的额头：“好。”
只要是池冉说的，什?么样的都好。
叮咚。
门铃被按响。
池冉从男朋友的怀里出来，哒哒哒跑去?开门。
门外站着?花邶和他弟弟。
“老板，乔迁大喜！”花姓服务员笑嘻嘻地说着?吉利话儿，花郊也跟着?他哥叫老板。
池冉就很高兴，让两人进来随便坐，祝局长很有男主人自觉地帮忙泡茶，吓得花邶从沙发上?弹了起来。
“喝。”祝峤有意放缓语气?——好歹是人间有味的员工和家?属，他也不想让这两个人族怕自己?，但?听在兄弟俩耳朵里，还是像“呵”。
就很吓人。
花邶捧着?祝局长亲手泡的茶，喝也不是，不喝也不是，只好问?：“老板，咱们晚上?吃什?么呀？”
年夜饭对华夏人来说意义?非凡，在外工作的游子都会在除夕来临之前回老家?和家?人团聚，比起吃饭，它更像是一种传承与团圆的象征。
池冉毫不犹豫地说：“火锅。花花你们吃辣吗？”
花邶闻言，连连摆手：“不不不，不吃不吃。我弟也不吃！”
土生土长的临安人就没几个能吃辣的。
“行，那我整个鸳鸯锅，小柳和阿骄昨晚说想吃辣的。”池老板看了眼墙上?的挂钟，时间还早，但?熬汤底需要不少功夫，于是说干就干。
池冉一大早和男朋友去?农贸市场买了不少新鲜猪筒骨，焯水洗去?浮沫后，加入绍酒，姜片，葱结，少许盐和白胡椒吊汤。
清汤锅不需要放太多?调味料，全靠骨头本身的鲜味，这样熬出来的汤底清亮味道又浓郁。
至于辣锅制作过程就相对复杂一些了。
将?茴香，香叶，丁香，草果，桂皮，白扣，八角，花椒等?数十种香料用清水泡软后，捞出沥干备用。
然后是炒底料。
这一步最为关键，也十分考验大厨的功夫，倒入豆瓣酱炒至蜂窝状，倒入辣椒，姜片，洋葱，和泡软的香料，不停搅拌翻炒。
不一会儿辛香麻辣的味道便从小厨房里飘了出来，花邶没忍住猛吸一口：“好香……阿嚏！”
“哥！阿嚏！好香！”
“阿嚏阿嚏！忽然有点想吃辣了怎么办？阿嚏！”
“哥我也是，阿嚏！”
池冉：……
池冉被兄弟俩接二连三的喷嚏弄得哭笑不得，探了个头出来道：“你们去?阳台吧，那里闻不到?。”
“新年快乐！”
……
大年三十, 是池老板搬家?的日子。
说是搬家?, 一应家?具和必须的生活用品已经提前归置妥当，池冉只需要把自己?和男朋友搬进去?就行了。
这是一个不大的房子, 两室一厅一卫一厨, 墙纸是温馨的米色，和柔软的布艺沙发十分相配, 胡桃木的小餐桌上?摆着?一个造型奇特的陶艺花瓶，插了两朵黄白色的小雏菊。窗户擦得很亮, 上?面?还贴了圆形的大红窗花，一下子多?了几分年味儿。
池冉去?厨房洗手，祝峤把两人刚采购来的食材和牛奶放进冰箱，然后转过身, 搂住小男友的腰，额头抵着?额头。
“是不是有点小？”池冉不好意思地眨了眨眼睛, “等?我再攒攒钱，给你买个大房子。”
“给我买？”祝局长好笑地挑了挑眉，他没说自己?有大房子，还不止一套，只温柔地垂眸望着?少年。
“对呀，比这个更大，到?时候咱们自己?装修，还要给你弄个书房，异管局局长怎么能没有书房呢……”池老板想得挺长远。
祝峤忍不住亲了亲他的额头：“好。”
只要是池冉说的，什?么样的都好。
叮咚。
门铃被按响。
池冉从男朋友的怀里出来，哒哒哒跑去?开门。
门外站着?花邶和他弟弟。
“老板，乔迁大喜！”花姓服务员笑嘻嘻地说着?吉利话儿，花郊也跟着?他哥叫老板。
池冉就很高兴，让两人进来随便坐，祝局长很有男主人自觉地帮忙泡茶，吓得花邶从沙发上?弹了起来。
“喝。”祝峤有意放缓语气?——好歹是人间有味的员工和家?属，他也不想让这两个人族怕自己?，但?听在兄弟俩耳朵里，还是像“呵”。
就很吓人。
花邶捧着?祝局长亲手泡的茶，喝也不是，不喝也不是，只好问?：“老板，咱们晚上?吃什?么呀？”
年夜饭对华夏人来说意义?非凡，在外工作的游子都会在除夕来临之前回老家?和家?人团聚，比起吃饭，它更像是一种传承与团圆的象征。
池冉毫不犹豫地说：“火锅。花花你们吃辣吗？”
花邶闻言，连连摆手：“不不不，不吃不吃。我弟也不吃！”
土生土长的临安人就没几个能吃辣的。
“行，那我整个鸳鸯锅，小柳和阿骄昨晚说想吃辣的。”池老板看了眼墙上?的挂钟，时间还早，但?熬汤底需要不少功夫，于是说干就干。
池冉一大早和男朋友去?农贸市场买了不少新鲜猪筒骨，焯水洗去?浮沫后，加入绍酒，姜片，葱结，少许盐和白胡椒吊汤。
清汤锅不需要放太多?调味料，全靠骨头本身的鲜味，这样熬出来的汤底清亮味道又浓郁。
至于辣锅制作过程就相对复杂一些了。
将?茴香，香叶，丁香，草果，桂皮，白扣，八角，花椒等?数十种香料用清水泡软后，捞出沥干备用。
然后是炒底料。
这一步最为关键，也十分考验大厨的功夫，倒入豆瓣酱炒至蜂窝状，倒入辣椒，姜片，洋葱，和泡软的香料，不停搅拌翻炒。
不一会儿辛香麻辣的味道便从小厨房里飘了出来，花邶没忍住猛吸一口：“好香……阿嚏！”
“哥！阿嚏！好香！”
“阿嚏阿嚏！忽然有点想吃辣了怎么办？阿嚏！”
“哥我也是，阿嚏！”
池冉：……
池冉被兄弟俩接二连三的喷嚏弄得哭笑不得，探了个头出来道：“你们去?阳台吧，那里闻不到?。”
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