第92节(2/2)
到危险气息，变得暴躁不安，在圈里蹿来蹿去。齐山和何天明费了点功夫才把它赶到门口。
四个汉子围着黑猪，又是拉耳朵，又是揪尾巴，半拉半赶，总算把它弄到板上按着。
在门口看着的赵渔赶忙进屋把放了姜蒜末、盐巴和清水的木盆端来，在猪脖子正下方接好。
待他走了，朱屠户挑出一把尖刀，喝一声：“都按紧喏！”
谢知云怀着身孕，不敢出去看，但听嘶喊声越来越微弱，也晓得一切顺利。赶紧帮忙赵渔他们把滚烫的开水舀进空着的木桶、木盆。
果不其然，没一会儿齐山就进来提水。
进进出出好几趟，两大锅开水便一点儿不剩。
院子里，热气腾腾，几个汉子都没闲着，要么拿着瓷片刮毛，要么提了水退到院外灌肠。
二黑闻到血腥味，在院子里乱转，难免蹭到些脏东西，被齐山教训一顿，才乖乖跑回窝里躺下。
两口锅都腾出来，赵渔他们也开始做饭。
他们先前就商量好了，打算切些猪血掺韭菜一炒，炖锅冬笋骨头汤，弄份油汪汪的回锅肉，再搞个白菜焖豆腐，蒸几碗香甜的老南瓜，配点儿自己泡的豆角、酸萝卜，有菜有肉，保管让大家吃好吃饱。
白烟袅袅升起，一块块红白相间的鲜肉被剔下穿孔，拴上暗绿的棕叶绳结。
肉香、米香从灶房涌出，安静片刻的二黑再躺不住，又怕挨打，钻出狗窝卧在屋檐下，两只眼紧盯着门口。
那些个专程来凑热闹的，背地里咽咽口水，不敢再留。带好银钱买肉的也无意蹭饭，跟齐山商量好要哪块，称过重付了钱就眉飞色舞地快步下山，赶着回去和家人分享喜悦。
留在山上的人渐渐少了，但热闹依旧。
一头猪很快就分割完，肉块整整齐齐地摆在草席上，只等晚点儿抹盐腌着。
都是干活仔细的，还把院子里沾的猪毛和血水铲走，倒到树林去。但异味还是没怎么散，好在有水池，打水方便，干脆又泼了几遍。
反正今天太阳好，晒一晒就干了，不怕结冰。
不到晌午，赵渔就招呼大家洗手吃饭。
汉子和夫郎媳妇分开坐，一桌摆在堂屋，一桌坐在火塘屋。香气四溢的饭菜每样都盛了两份，一一端上桌，分量足，油水也大，看着就叫人满足。
喝酒吃肉、谈天说地，等散席时，各个都是红光满面。
洗碗扫地用不着他们帮忙，喝杯水漱漱口，便先后离开。
朱屠户赶着去别家，也没多留。齐山给他结了三十五文的工钱，亲自把人送出门。
后头偶尔还有人上山来买肉，要的都不多，一斤两斤的，齐山来者不拒，全答应了。
他俩不可能整年都吃腊肉，总要买些新鲜的换换口味，用不着留那么多上炕，能卖就卖一些。
乡里乡亲的，肯定会比镇上肉铺的价钱便宜点儿。不过其他人都这样，也实属正常，以后才好继续往来。
太阳一落，外面就黑沉沉的，风也放肆许多，又开始冷起来。
灶房还生着火，柴放得多，火光映照下，土墙和地面都微微泛红。
齐山撸起袖子，从麻袋里抓出盐巴仔细抹在已冷掉的肉块表面。去年熏过一回腊肉，该撒多少盐心里大概有数，不至于犹犹豫豫的。
谢知云如今倒是不怕腥，但肚子大，腿也有些肿，蹲在地上太吃力，便只
四个汉子围着黑猪，又是拉耳朵，又是揪尾巴，半拉半赶，总算把它弄到板上按着。
在门口看着的赵渔赶忙进屋把放了姜蒜末、盐巴和清水的木盆端来，在猪脖子正下方接好。
待他走了，朱屠户挑出一把尖刀，喝一声：“都按紧喏！”
谢知云怀着身孕，不敢出去看，但听嘶喊声越来越微弱，也晓得一切顺利。赶紧帮忙赵渔他们把滚烫的开水舀进空着的木桶、木盆。
果不其然，没一会儿齐山就进来提水。
进进出出好几趟，两大锅开水便一点儿不剩。
院子里，热气腾腾，几个汉子都没闲着，要么拿着瓷片刮毛，要么提了水退到院外灌肠。
二黑闻到血腥味，在院子里乱转，难免蹭到些脏东西，被齐山教训一顿，才乖乖跑回窝里躺下。
两口锅都腾出来，赵渔他们也开始做饭。
他们先前就商量好了，打算切些猪血掺韭菜一炒，炖锅冬笋骨头汤，弄份油汪汪的回锅肉，再搞个白菜焖豆腐，蒸几碗香甜的老南瓜，配点儿自己泡的豆角、酸萝卜，有菜有肉，保管让大家吃好吃饱。
白烟袅袅升起，一块块红白相间的鲜肉被剔下穿孔，拴上暗绿的棕叶绳结。
肉香、米香从灶房涌出，安静片刻的二黑再躺不住，又怕挨打，钻出狗窝卧在屋檐下，两只眼紧盯着门口。
那些个专程来凑热闹的，背地里咽咽口水，不敢再留。带好银钱买肉的也无意蹭饭，跟齐山商量好要哪块，称过重付了钱就眉飞色舞地快步下山，赶着回去和家人分享喜悦。
留在山上的人渐渐少了，但热闹依旧。
一头猪很快就分割完，肉块整整齐齐地摆在草席上，只等晚点儿抹盐腌着。
都是干活仔细的，还把院子里沾的猪毛和血水铲走，倒到树林去。但异味还是没怎么散，好在有水池，打水方便，干脆又泼了几遍。
反正今天太阳好，晒一晒就干了，不怕结冰。
不到晌午，赵渔就招呼大家洗手吃饭。
汉子和夫郎媳妇分开坐，一桌摆在堂屋，一桌坐在火塘屋。香气四溢的饭菜每样都盛了两份，一一端上桌，分量足，油水也大，看着就叫人满足。
喝酒吃肉、谈天说地，等散席时，各个都是红光满面。
洗碗扫地用不着他们帮忙，喝杯水漱漱口，便先后离开。
朱屠户赶着去别家，也没多留。齐山给他结了三十五文的工钱，亲自把人送出门。
后头偶尔还有人上山来买肉，要的都不多，一斤两斤的，齐山来者不拒，全答应了。
他俩不可能整年都吃腊肉，总要买些新鲜的换换口味，用不着留那么多上炕，能卖就卖一些。
乡里乡亲的，肯定会比镇上肉铺的价钱便宜点儿。不过其他人都这样，也实属正常，以后才好继续往来。
太阳一落，外面就黑沉沉的，风也放肆许多，又开始冷起来。
灶房还生着火，柴放得多，火光映照下，土墙和地面都微微泛红。
齐山撸起袖子，从麻袋里抓出盐巴仔细抹在已冷掉的肉块表面。去年熏过一回腊肉，该撒多少盐心里大概有数，不至于犹犹豫豫的。
谢知云如今倒是不怕腥，但肚子大，腿也有些肿，蹲在地上太吃力，便只